Lunch

Gabriella´s lunch vecka 49

Måndag

Schnitzel med gröna ärtor, citron och chipotle rödvinssky serveras med råstekt potatis

Panerad uerfilé med tartarsås, citron, örtolja och potatispuré

Lasagne al forno med tomatsås, riven grana padano och ruccola

Vegetarisk pasta med ädelost, champinjoner, paprika, zucchini, aubergine och soltorkade tomater

Tisdag

Raggmunk med stekt fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Oxjärpar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Stekt flundrafilé med dragon/limesås, citron, örtolja och potatispuré

Pasta Rigatoni med strimlad oxfilé, champinjoner, paprika och zucchini

Vegetarisk: Ugnsbakad paprika fylld med halloumiost, linser, ingefära och champinjoner

Onsdag

Helstekt fläskfilé med grönpepparsås serveras med örtrostad kulpotatis

Parmesan och äggpanerad koljafilé med örtcréme fraiche, citron och potatispuré

Spaghetti carbonara med äggula, riven grana padano och ruccola

Vegetarisk: Ugnsbakad paprika fylld med halloumiost, linser, ingefära och champinjoner

Torsdag

Pljeskavica ( balkans färsbiff ) med rösti potatis, bearnaise, ajvar, rödlök och gräddfil

 Mandelpanerad torskfilé med limeyoghurt, citron och potatispuré 

Kycklinggryta med chili, champinjoner, grönsaker och kokosgrädde samt ris

Pasta Tagliatelle med fläskfilé, bacon, champinjoner och grönsaker

Vegetarisk: ugnsbakad paprika fylld med halloumiost, linser, ingefära och champinjoner

Fredag

 Fläskmedaljonger med chilibearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites

Havets wallenbergare på lax, torsk och sej med dill/citronsås och potatispuré

Krämig pasta med kycklingfilé, champinjoner och grönsaker

Vegetarisk lasagne fylld med fetaost, zucchini, spenat och oliver

105 kr

 

Köp 10.st Lunchkuponger för 950 kr

 

Hälsotallrik

Quinoasallad med handskalade räkor, avokado, ägg, grillad chevré, keso och valnötter   130 kr

Veckans Tips

Grillad Entrecôte med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites och grillade grönsaker  140 kr

Sallader

Husets sallad med halstrad chevré, rödbetor, lufttorkade skinka, valnötter och fikonmarmelad 115 kr

Ceasarsallad med grillade kycklingfilé, bacon och riven Grada Padano 110 kr

Halloumisallad med avokado, oliver och tzatziki 110 kr

Klassisk räksallad med handskalade räkor, sparris, ägg, avokado och Rhode Islandsås 130 kr

Stående Rätter

Fläsknoisette med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites 110 kr

Örtmarinerad kycklingfilé med tzatziki och rödvinssky serveras med klyftpotatis 110 kr

Grillad Angusburgare ( 200 g ) med bacon, cheddarost och pommes frites samt bearnaise 120 kr

Vegetarisk Pasta

Vegetarisk lasagne fylld med spenat, fetaost och oliver serveras med tomatsås och ruccola 105 kr

Vi serverar lunch mellan 10 – 14.30 mån-fre  I lunchen ingår salladbuffé, hembakat bröd, smör och kaffe / te        läsk / lättöl 10 kr extra