Måndag

Schnitzel med gröna ärtor, citron och rödvinssky serveras med råstekt potatis

Västerbottensostpanerad kungsflundrafilé med limeyoghurt, citron, örtolja och potatispuré

Pasta Rigatoni med strimlad biff champinjoner, paprika och zucchini

Vegetarisk fajitas med strimlade grönsaker, halloumiost och tacosalsa

Tisdag

Raggmunk med stekt fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Wallenbergare med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Örtstekt nilabborre med dragon/limesås, citron, örtolja och potatispuré

Pasta Tagliatelle med kycklingfilé, champinjoner och grönsaker

Chevrégratinerad aubergine fylld med champinjoner, paprika, bulgur och majs

Onsdag

KycklingGyros med rostad vitlöksdressing och paprikacréme serveras med tärnad stekt potatis

Smörstekt gösfilé med pepparrotssås, citron och potatispuré

Grillad chorizo med bostongurka och dijonsenapscréme serveras med stekt potatis eller mos

Spaghetti carbonara med äggula, riven grana padano och ruccola

Chevrégratinerad aubergine fylld med champinjoner, paprika, bulgur och majs

Torsdag

Pljeskavica ( Balkans färsbiff ) med röstipotatis, bearnaise, ajvar, rödlök och gräddfil

Lax och torskspett med skaldjurssås, citron och potatispuré

Lasagne al forno med tomatsås, riven parmesan och ruccola

Vegetaris : Linssallad med rökt tofu och sweet chilisås

Fredag

Grekisk lammfärsspett med tzatziki och timjansky serveras med vitlöksrostad klyftpotatis

Halloumi och äggpanerad spättafilé med västkuströra, citron och potatispuré

Krämig pasta med kycklingfilé, champinjoner och grönsaker

Vegetarisk : Linssallad med rökt tofu och sweet chilisås

VECKANS TIPS

Grillad Entrecôte med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites och grillade grönsaker 140 kr

Vegetarisk lasagne fylld med spenat, fetaost och oliver serveras med tomatsås 105 kr

STÅENDE RÄTTER

Örtmarinerad kycklingfilé med tzatziki, rödvinssky serveras med klyft potatis 110 kr

Fläsknoisette med bearnaisesås, rödvinssky serveras med pommes frites 110 kr

Grillad Angusburgare ( 200 g ) med bacon, cheddarost och pommes frites samt bearnaise 120 kr

HÄLSOTALLRIK

Quinoasallad med handskalade räkor, avokado, ägg, grillad chevré, keso och valnötter 130 kr

Husets sallad med halstrad chevré, rödbetor, prosciutto crudo, valnötter och fikonmarmelad 115 kr

Ceasarsallad med grillad kycklingfilé, bacon och parmesan 110 kr

Halloumiost sallad med avokado, rödlök, oliver och tzatziki 110 kr

Klassisk räksallad med handskalade räkor, sparris, ägg, avokado samt Rhode Islandsås 130 kr