Gabriella´s lunch vecka 4

Måndag

Schnitzel med gröna ärtor, citron och chipotle rödvinssky serveras med råstekt potatis

Västerbottensostpanerad uerfilé med stenbitsrom créme, citron och potatispuré

Nachos de lux ( chili nachos, köttfärs, mozzarellaost och vitlöksdressing )

Pasta Rigatoni med kycklingfilé, chili, ädelost, champinjoner och grönsaker

Vegetarisk lasagne fylld med fetaost, broccoli, spenat och oliver

Raggmunk med stekt fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Oxjärpar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Smörstekt havskattfilé med skaldjurssås, citron, örtolja och potatispuré

Pasta Rigatoni med fläskfilé, dijonsenap, champinjoner, paprika och zucchini

Vegetarisk: Ugnsbakad paprika fylld med hulloumi, linser, ingefära och champinjoner

Isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

Parmesan och äggpanerad koljafilé med örtcréme fraiche, citron och potatispuré

Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Spaghetti carbonara med äggula, riven grana padano och ruccola

Vegetarisk: Ugnsbakad paprika fylld med halloumi, linser, ingefära och champinjoner

Pljeskavica med röstipotatis, bearnaise, ajvar, rödlök och gräddfil

Mandelpanerad torskfilé med limeyoghurt, citron och potatispuré

Kycklinggryta med chili, champinjoner, grönsaker och kokosgrädde samt ris

Dagens pasta

Vegetarisk: Ugnsbakad paprika fylld med halloumi, linser, ingefära och champinjoner

Hemgjord högrevsburgare med cheddarost, bacon och picklad rödlök serveras med pommes frites

Havets wallenbergare på lax, torsk och sej med citronsås och potatispuré

Krämig pasta med kycklingfilé, champinjoner och grönsaker

Falafeltallrik med basmatiris, limeyoghurt och tomatsås

105 kr

Quinoasallad med handskalade räkor, avokado, ägg, grillad chevré, keso och valnötter 130 kr

Grillad Entrecôte med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites och grillade grönsaker 140 kr

Husets sallad med halstrad chevré, rödbetor, lufttorkade skinka, valnötter och fikonmarmelad 115 kr

Ceasarsallad med grillade kycklingfilé, bacon och riven Grada Padano 110 kr

Halloumisallad med avokado, oliver och tzatziki 110 kr

Klassisk räksallad med handskalade räkor, sparris, ägg, avokado och Rhode Islandsås 130 kr

Fläsknoisette med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites 110 kr

Örtmarinerad kycklingfilé med tzatziki och rödvinssky serveras med klyftpotatis 110 kr

Grillad Angusburgare ( 200 g ) med bacon, cheddarost och pommes frites samt bearnaise 120 kr

Vegetarisk lasagne fylld med spenat, fetaost och oliver serveras med tomatsås och ruccola 105 kr

Vi serverar lunch mellan 10 – 14.30 mån-fre I lunchen ingår salladbuffé, hembakat bröd, smör och kaffe / te läsk / lättöl 10 kr extra