Gabriella´s lunch vecka 39

Måndag

Schnitzel fylld med rökt skinka och cheddarost serveras med råstekt potatis och dragon/dijonsås

Mozzarella och äggpanerad alaskafilé med dillcréme fraiche, citron och potatispuré

Pasta Rigatoni med kycklingfilé, curry, champinjoner, paprika och zucchini

Vegetarisk: Friterad halloumiost med bulgursallad och örtyoghurt

Raggmunk med stekt läsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Wallenbergare med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Kryddbakad havskattfilé med dragon/limesås, citron, örtolja och potatispuré

Pasta Rigatoni med fläskfilé, dijonsenap, champinjoner och grönsaker

Vegetariska biffar gjord på halloumiost, rotfrukter och soltorkade tomater

Fläskfilégryta med chili, paprika, purjolök, zucchini och soltorkade tomater serveras med basmatiris

Lax och sej spett med skaldjurssås, örtolja och potatispuré

Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor

Spaghetti carbonara med äggula, riven grana padano och ruccola

Vegetariska biffar gjord på halloumiost, rotfrukter och soltorkade tomater

Pljeskavica med rösti potatis, bearnaise, ajvar, rödlök och gräddfil

Pankopanerad koljafilé med örtyoghurt, citron och potatispuré

Kycklinggryta med curry, champinjoner, paprika, zucchini och grönsaksris

Dagens pasta

Vegetariska biffar gjord på halloumiost, rotfrukter och soltorkade tomater

Lammköttbullar med rosmarinsky serveras med potatismos smaksatt med pepparrot

Parmesan och äggpanerad flundrafilé med stenbitsromsås, citron och potatispuré

Krämig pasta med kycklingfilé, curry, champinjoner och grönsaker

Vegetarisk: Friterad halloumiost med grönsaksris och örtyoghurt

105 kr

Quinoasallad med handskalade räkor, avokado, ägg, grillad chevré, keso och valnötter 130 kr

Grillad Entrecôte med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites och grillade grönsaker 140 kr

Husets sallad med halstrad chevré, rödbetor, lufttorkade skinka, valnötter och fikonmarmelad 115 kr

Ceasarsallad med grillade kycklingfilé, bacon och riven Grada Padano 110 kr

Halloumisallad med avokado, oliver och tzatziki 110 kr

Klassisk räksallad med handskalade räkor, sparris, ägg, avokado och Rhode Islandsås 130 kr

Fläsknoisette med bearnaise och rödvinssky serveras med pommes frites 110 kr

Örtmarinerad kycklingfilé med tzatziki och rödvinssky serveras med klyftpotatis 110 kr

Grillad Angusburgare ( 200 g ) med bacon, cheddarost och pommes frites samt bearnaise 120 kr

Vegetarisk lasagne fylld med spenat, fetaost och oliver serveras med tomatsås och ruccola 105 kr

Vi serverar lunch mellan 10 – 14.30 mån-fre I lunchen ingår salladbuffé, hembakat bröd, smör och kaffe / te läsk / lättöl 10 kr extra